莴笋可以红烧什么好吃？
那肯定得是红烧排骨啦！ 准备食材：排骨、葱、姜、干辣椒、八角、桂皮、盐、生抽、老抽、料酒，豆瓣酱（喜欢吃辣的可以来点辣椒酱）。
1.准备一块排骨，清洗干净后放入锅中，加冷水没过排骨，煮开去血水。 2.另起锅热油，加入葱姜蒜爆香，然后放入排骨，一直翻炒直到排骨颜色变淡，表面焦黄。 3.接着加入生抽、老抽、豆瓣酱和辣椒酱，炒出香味儿。
4.然后倒入热开水，水量要没过排骨，再倒些料酒进去。 5.把切好的葱段和八角、桂皮一起放进锅里。开始炖制，我是用电饭煲的保温功能炖着的，大概三个半小时吧，中间翻动两次。 最后收汁儿，就可以关火出锅了。
一盘香喷喷的红烧排骨就做好啦～舀一大勺汤拌着吃超棒的～我一般是连骨头带汤泡着米饭吃，一碗米饭一碗菜完全不够啊……不过这种味道比较重的东西多吃容易胖哦，小仙女们可要小心啦~