芹菜凉拌土豆丝怎么做法？
很多人都喜欢吃芹菜，因为芹菜不仅有着独特的香味，而且它的营养价值也是非常高的，对于我们补充体内所需的许多营养物质都有帮助，在日常生活中，我们吃芹菜一般都只是煮鸡蛋，这样不仅少了一些香味，而且营养价值也降低了许多，其实芹菜和土豆一起凉拌着吃不仅味道更香，营养也更丰富，接下来我们就一起来看一下这样的吃法到底是如何做的吧。
芹菜土豆丝的做法：
1、把芹菜叶摘掉，留下芹菜柄，然后洗净，再把芹菜切成小段；土豆去皮，洗净，再切成细丝；把芹菜段和土豆丝放到水里淘洗一下，捞出。
2、把芹菜段和土豆丝放在一起，加少许盐拌匀；过一会之后，把多余的水分滤出，再加些色拉油拌匀；把拌好的芹菜段和土豆丝盛到盘子里，浇上喜欢吃得料汁即可。
3、常见的料汁有：糖醋蒜汁料、葱姜蒜红油料、姜汁料、青椒盐酱料、醋香椒盐料、青椒芥末料、醋葱椒盐料等，可以根据自己的喜好来选择，这里就不一一举例了。
芹菜的营养价值：
芹菜是日常生活中非常常见的食材，它的功效与作用也是比较多，在我们日常生活中，食用芹菜可以有效的帮助我们治疗失眠，可以有效的帮助我们降低身体血压，促进血液循环，提高基础代谢率，所以，在生活中一旦感觉自己血压比较高，或者是失眠的话，就可以多吃一些芹菜，这对我们的帮助是非常大的。
芹菜含有丰富的维生素和微量元素，但是同一，芹菜叶中含有有毒物质，芹菜不能吃太多，摄入太多芹菜的话，容易对身体产生不利的影响。
土豆的营养价值：
土豆又叫马铃薯、洋山芋，不仅是一种食物，更是一种非常优质的减肥食物，平时生活中，如果我们想要控制体重，提高身体基础代谢率，就必须要把土豆列入为每天必吃的食物之一，由于土豆当中不含脂肪，并且富含维生素C和膳食纤维，这些成分都是帮助我们清理身体内垃圾的好帮手，尤其是土豆还含有大量的蛋白质和大量矿物质，这些食物对于提高基础代谢非常有帮助。
芹菜凉拌土豆丝怎么做法？通过以上内容的介绍，相信大家现在应该已经非常了解了，在日常生活中，一旦我们吃腻了煮鸡蛋，就可以换一换这样的吃法，真的会给你带来不一样的感受。