青蒜炒什么好吃窍门？
青蒜在蔬菜中属于热量较低的，含有胡萝卜素、维生素B1 、维生素B2等营养成分， 它还含有人体必需的微量元素锌和硒。多吃青蒜可以调节血压、降低胆固醇、防治糖尿病及心血管疾病。但一次不要吃太多，否则可能会导致头晕、恶心等症状。 清炒是最简单的做法，快跟着做起来吧！
-食材- 青蒜300g、大蒜4～5瓣 白糖适量、盐少量 做法- ▶大蒜剁成蒜末，越细越好； 青蒜洗净沥干水分，切成段状备用。 锅中烧油，油热后放入一半的蒜末爆香。 加入青蒜煸炒片刻，放适量的盐和糖，继续翻炒至熟。 最后撒上剩下的蒜末，翻炒均匀后即可出锅。 这样一道简单快手又美味的青蒜爆炒就做好啦！喜欢辣的可以准备一些红辣椒圈一起下锅炒制哦~
你学会了吗？