好吃的抄手馅有哪些？
我最爱吃的是猪肉糜和虾皮鸡蛋馅的，但是我最拿手的却是韭菜鸡蛋馅的。
先说说我最爱的猪肉糜和虾皮鸡蛋馅怎么调。 猪绞肉里加入姜葱末、生抽、老抽、郫县豆瓣酱（或者剁辣椒）、白糖搅打上劲，最后加入切好的虾仁和鸡蛋搅拌均匀就可以啦。 这样调好之后我们就可以开始包了。
包的过程就很简单了，我比较喜欢做成云吞的样子，这样的话煮的时候不会漏汤，而且看起来会比较精致。 全部包好之后我们就可以下锅煮喽。煮熟后的样子是这样的。 是不是很好看很有食欲呀！
不过最精华的部分还在后面呢！煮好的馄饨我们捞起来放入碗中，然后加入香菜葱花，倒上滚烫的开水，再来一勺陈醋，一碗浓香扑鼻的馄饨就好了！ 我一般都会连汤带水一块儿喝了，真的特别好喝啊！ 除了猪肉糜和虾皮鸡蛋馅之外，我还做过香菇肉沫馅的，也还蛮好吃的。 其实最简单的方法就是买现成的馄饨皮，然后用擀面杖擀得很薄，这样更方便包，而且做出来的效果也是一样的。
至于肉馅嘛，你可以像我家那样用搅拌机打成泥，也可以切成碎末后加适量盐和胡椒粉拌匀以后上手搅打，总之各种方法任你发挥~ 以上~就是我家的独家抄手心得了！希望对你有帮助哟～