猪肝土豆能吃吗？
我们大家基本上都学过《葫芦兄弟》这部长篇动画，里面有个坏角色叫蛇精。她的拿手好戏就是烹调各种有毒的蔬菜，把各种动物毒死。有个桥段就是蛇精做了种美味的蔬菜，其中的主要成分就是猪肝和土豆。这两种食材放在一起，不仅味道鲜美，而且可以滋补身体。具体而言，猪肝土豆能吃什么？不能吃什么？下面本文将为您一一解答。
一、猪肝土豆能一起吃吗
不会有毒。很多人被葫芦娃里的蛇精陷害，吃了她做的美味佳肴——混合蔬菜，而亡。他们都吃到了毒药。而我们的猪肝土豆不能同吃，是因为两者都是带有肝经的食物，同吃对肝脏有很好补益效果。所以答案是，猪肝土豆不能一起吃是有依据的，但不是因为有毒，而是由于具有滋补效果，一起食用对身体有一定好处。
二、猪肝土豆如何搭配才健康
1、土豆烧猪肝。将猪肝与土豆加胡椒与鲜姜烧熟，可以治疗由于脾胃虚弱引起的消化不良。
2、猪肝土豆片。将猪肝与土豆加醋熬汤喝，可以消除眼疲劳。
3、猪肝煮土豆。味道极为鲜美，可以滋补强壮。
但是要记住，猪肝和土豆是不能烹煮太长时间的，不然会使猪肝中的铁、锌、维生素A等重要营养流失，而且煮熟后的猪肝不宜放上太久，以免细菌感染。
三、猪肝土豆的饮食禁忌
1、不宜食用猪肝土豆。维生素C丰富的食物。
2、猪肝土豆忌与黄豆、豆腐同食。
3、猪肝土豆久食伤眼睛。
4、吃猪肝土豆忌不喝茶水。
5、老年人不建议多吃猪肝土豆。
6、痛风患者不宜吃猪肝土豆。
7、肠胃疾病患者与高胆固醇患者不能吃猪肝土豆。
看到这里，大家应该知道为什么叫“土豆烧排骨”而不叫“排骨烧土豆”，也应该知道为什么土豆烧排骨、红烧肉里面要放点茶叶了。