怎么做的鸡肉好吃？
我是比较重口味的，我喜欢辣辣的、麻麻辣辣的鸡翅和鸡腿~ 首先准备食材： 鸡翅中、葱、姜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、冰糖、老抽、生抽（可选）、料酒（可选）； 然后开始制作： 1. 锅里放两勺油，烧至温热后加入冰糖，用小火慢慢熬化，等到变成焦糖色就差不多了 2. 把洗净的鸡翅放进去，同时放入葱姜蒜、辣椒、各种香料，炒出香味之后倒入老抽、生抽（可选）和料酒（可选），大火烧开以后转小火焖煮半个小时左右 3. 等汤汁差不多收干了就可以装盘享用了！
小提示： 这个菜比较耗时间，但是味道很赞哦～如果喜欢软烂的口感可以适当延长焖煮的时间～另外这个菜不需要加盐了，因为调料里有咸味了