海带和什么煮汤最营养？
海带具有清热解暑、补肾健脑等功效，是一种营养丰富的海洋蔬菜。海带含有60多种人体必需的微量元素，其中氟的含量较为可观，被誉为“海水中的牛乳”。而海带汤以其简单易做、营养清淡、口味清新而为人们所喜爱。所以日常多食用海带，对健康是相当有益处的。
海带和什么煮汤最营养？
海带山药排骨汤
功效：中医认为，海带擅消痰火，而山药健脾胃、补肺肾，两者配伍适宜于痰热脓肿、脾胃痰多者。现代药理研究也证实，海带具防癌防癌、促新陈代谢等功能；山药不仅能补肺、补脾、还对心血管有一定的保健作用。
制作：海带反复冲洗干净，切成约1厘米长的小块；山药去皮、切长段；肋排骨氽水后冲洗血水待用。所有的材料放入电锅中，加入适量清水，煮至开关跳起，再浸泡半小时左右，食用时调味即可。
特点：淡淡咸鲜味中带有山药的香甜，搭配清淡而不失浓郁的风味，不会过咸，也不会过淡。
海带花生煲猪脚
功效：补气益血，排脓消肿，养颜。
材料：海带 55克、花生 80克、猪脚 400克、蜜枣4粒。
做法：各物分别洗净。海带在锅中焯过，冲洗去腥，切小块；花生洗净，浸泡1小时待用。一起下瓦煲，加适量清水，武火煲沸后，改文火煲2小时，试味后下盐或不下盐。
海带薏苡仁汤
功效：减肥瘦身、降脂减肥、防癌抗癌。
材料：海带30克、薏苡仁30克、冬瓜100克，白砂糖100克。
制作：海带洗去腥味，切碎；薏苡仁洗去杂质，浸泡2小时待用；冬瓜连皮洗净，切长宽各20厘米的块待用。锅内放适量的水煮沸，将上述材料放入，改小火煮2小时，加入白砂糖即成。