土豆干怎么切不碎?

西菲茹西菲茹最佳答案最佳答案

把买回来的土豆先洗干净(一定要洗干净,注意土豆眼里的污垢一定要洗干净),然后用你锋利无比的大菜刀切成两半,放进沸水中煮。水一定要没过土豆,煮15分钟左右,用筷子能扎透土豆就可以了。煮好后滤干水分,在冷水中浸泡半分钟(这样不容易烫到手),然后就可切土豆干了。由于土豆已经熟了,在切土豆干的过程中不会很容易断,这样切出来的土豆干比较均匀。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!