苏子籽有啥功效？
对冠心病、气管炎、高血压、糖尿病、脂肪肝、肾炎等疾病均有明显疗效。被誉为“人类长寿的营养源”、“心血管卫士”、“天然胰岛素”、“糖尿病人的生命之粮”、“中国女人的维他命”、“不药之药”等美称。长期食用可润肠通便、调理胃肠、润澤肌肤、驻颜美容、滋阴补肾、乌发养颜、增加奶汁、延年益寿等功效。
现代科学研究表明，苏子籽是一种营养价值极高的农产品。苏子籽所含的脂肪为75%，其中82.65%为不饱和脂肪酸（亚麻酸占55.07%、亚油酸占27.58%），蛋白质为23%，氨基酸总量为 62%，其中人体必需的8种氨基酸占43%。此外，还含有钙、铁、胡萝卜素、维生素B、E以及卵磷脂、亚油酸、亚麻酸等多种微量元素和生理活性物质，是名副其实的营养宝库。