如何拿土豆做薯条？
挑选皮薄且容易成型的土豆削皮洗净，直接切成粗条，也可以煮熟后切。
切好的土豆条放人锅中煮5分钟至半熟，煮好后捞出控干水分，撒上一点玉米淀粉搅拌均匀备用。
锅中油热后，把土豆条放人油锅中炸，把土豆条炸至金黄色，土豆内部都呈金黄色时捞出，重新放入油锅中复炸一次。
把复炸好的薯条捞出，放人吸油纸上吸掉多余的油份，撒上适量的椒盐粉搅匀即可。
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挑选皮薄且容易成型的土豆削皮洗净，直接切成粗条，也可以煮熟后切。
切好的土豆条放人锅中煮5分钟至半熟，煮好后捞出控干水分，撒上一点玉米淀粉搅拌均匀备用。
锅中油热后，把土豆条放人油锅中炸，把土豆条炸至金黄色，土豆内部都呈金黄色时捞出，重新放入油锅中复炸一次。
把复炸好的薯条捞出，放人吸油纸上吸掉多余的油份，撒上适量的椒盐粉搅匀即可。