家常番茄意面怎么做好吃?

栗彤舒栗彤舒最佳答案最佳答案

锅内烧一锅滚水,放一勺盐,加少许橄榄油,放入通心粉煮8分钟左右。

番茄去皮切十字花刀后放入开水中烫3分钟左右,捞出放凉撕去表皮,切成番茄块,将蒜瓣去皮,切薄片,洋葱切粒备用。

炒锅内放入橄榄油烧至五成热,放入一半的蒜片,爆香后放入番茄洋葱粒,中小火煸炒至番茄变软,

将鸡汤煮热后,倒入番茄锅内,煮开后下生牛肉粒,用盐糖调味,煮两分钟左右至牛肉熟透,

煮好的通心粉捞出沥干,倒入牛肉番茄锅内,翻炒一分钟即可。

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