土豆怎么切成方块？
第一种，土豆切丝。选择表皮光滑，没有绿色的土豆，洗净削皮，土豆先切成厚片，再切成细丝，土豆丝切好以后，放入清水中，清洗掉土豆的淀粉，这样炒出来的土豆丝更加的清爽可口。
第二种，土豆切片。土豆切片有横向切和纵向切两种方式，横向切，就是从土豆的茎部直接开始切，切出来的土豆片，是圆形的土豆片，纵向切就是从土豆的头部切到土豆茎部，切出来的土豆是椭圆的土豆片，根据你的需要进行选择。
第三种，土豆切条。土豆切条，其实也很简单，先纵向切成厚片，再横向切成条形，土豆切条，可以做成土豆条，也可以切成粗条，切片土豆丝，再切成土豆丁。
第四种，土豆切丁。土豆切丁的方法是这样子的，土豆去皮洗净，先切成片，再切成丝，最后切成丁，土豆丁的切法其实很简单，只需要我们多练习就可以切的很好看。
第五种，土豆切块。用削皮刀，将土豆的皮削掉，从土豆尾部开始，切成一个平面，然后平放在菜板上，从旁边开始切大块，最后切方块。