坐月子炖什么排骨好?
如果是产后恶露不畅可以吃炖猪蹄,有增加乳汁的作用;如果有便秘症状可以吃炖肘子有通便的作用。
产后坐月子吃排骨汤的好处
1、猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、游离氨基酸、骨氨酸等具有强筋壮骨、治疗软骨病、增白牙齿、美容等功效;
2、猪排骨性平、味甘咸,入脾、胃、肾经,具有滋阴润燥、益精补血、强骨壮筋的功效;
3、猪蹄的胶原蛋白最接近人体蛋白,易被消化吸收,它能美容、抗老化、使头发乌黑光亮、治疗弱骨症、缓解腰腿疼痛、消除腿脚肿胀、促进伤口愈合、通便等功效;
产后坐月子吃排骨汤的坏处
猪排骨和猪蹄所含的脂肪和热量都特别高而且不易消化,产后妈妈如果在坐月子期间过量大补的话,不但不利于形体的恢复,还容易发胖,更严重的则会发生黄疸,使本来就脆弱的肝功能“雪上加霜”。
产后坐月子吃排骨汤要注意什么
在做猪排骨汤或猪蹄汤时应注意烹调时要加些萝卜,一起炖烂凉后食用,这样有助于消化和吸收,萝卜还能解除壅气和油腻之害。
产后坐月子进补以食补为主
产妇在分娩的过程是非常劳累,出汗多并且消耗大,身体处于虚弱的状态,所以在产后一定要好好调养补充营养,不过一定要记住:产妇坐月子不可以大补,要以食补为主。