松滋有哪些好吃的?

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1、八宝饭 松滋人的过年标配,白糯米饭上摆着炒熟的糯米、花生、红枣、莲子、百合等8种材料,撒上桂花糖拌匀后吃起来又香又甜。 2、油茶汤 松滋人早晨爱吃油茶汤,茶叶和花生一起放在锅里炒得酥脆,冲水加入葱花、味精、食盐调成咸味,也可以加入白糖喝起来香甜。

3、糯米包油条 早午餐都可以吃,把切好的油条放进小笼屉里,再铺上软糯的糯米,在锅内蒸得很熟很烂,配上鲜辣的小咸菜一起吃,美味极了~

4、鱼糕 鱼肉去刺后搅拌上劲,再用勺子舀入锅中蒸熟即可。鱼糕鲜而不腥,软嫩顺滑,搭配蘸料食用更是滋味无穷。

5、臭豆腐 在松滋,最出名的其实是油炸臭豆腐,把豆腐划成小块,放到油锅里炸得金黄酥脆,撒上调料拌着吃,香飘四溢。 除了油炸臭豆腐,还有卤水的臭豆腐。用卤汁炖得酥软的臭豆腐,加上蒜泥、辣椒油、葱花等调料,好吃至极!

6、豆皮 这个豆皮可不是武汉那儿的豆皮啊,是将大豆磨浆后经烤制成的薄片,形状类似蝉翅膀,色泽金黄,薄如蝉翼。可以卷菜吃,也可以炒着吃。

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