营养学家说丝瓜的营养相当丰富，含有多种维生素和蛋白质，还含有钙、磷、铁等矿物质，是极佳的食疗食材。然而，您也许不知道，丝瓜还有药用价值呢，近代《本草纲目》就说它能“清热利肠”，含“清热解暑，凉血解毒”、“消炎化痰，凉血解毒”、“清热解毒，通经活络”、“清肺消痰，清热解毒”等内容。
哈哈，这问题问对人了，我特别喜欢杏鲍菇这个菌类，平时做菜也喜欢用杏鲍菇来炖，味道好极了。 我最喜欢的做法有两种：一种是用猪蹄、花生炖一个多钟头，让香味充分融合；另一种就是用排骨和杏鲍菇一起清蒸，也是美味至极（排骨一定要冷水下锅，这样才不会腥）。
这个我要好好说道一下，是我最喜欢的做法 首先准备好食材：紫苏叶（我是拿家里种的）、辣椒干、蒜、姜、花椒粉、生抽、醋、糖、盐、油 1.把紫苏叶洗净沥干水分，用手撕得细一点（因为我喜欢有颗粒感的口感所以没有切碎，如果你不喜欢可以切成段或者碎），放在容器里待用；2.辣椒干用开水泡软后捞出，
首先，我特别特别喜欢吃罐头！ 然后我喜欢重口味的东西 所以以下做法仅供参考~1.咸鱼炖土豆 小时候家里做的鱼一般都是咸鱼，干的很硬的那种，买回来用水泡着涨发，然后和土豆一起炖着吃。
1、用料 嫩姜 4斤大蒜半斤盐 一斤醋 四两红糖或白糖 三两白酒一两八角两个2、做法新鲜嫩姜切细丝，放盐用手抓匀静置一小时以上（中间可以轻轻翻动几次） 大蒜去皮洗净晾干，切成薄片放入碗中备用 将八角掰碎放入装姜丝的碗里，加入白糖、白醋、
原料：牛里脊500g、尖椒2个、红椒1个，洋葱半个； 调料：油适量、盐4g、味精2g、酱油3ml、白糖10g、料酒20ml、水淀粉20ml做法步骤：1.准备食材，牛肉选用牛里脊，口感会更嫩一些，将牛肉冲洗干净后，用刀刮去表面的筋膜，然后依次将其切成薄片；红尖椒和绿尖椒冲洗干净后，去蒂去籽，