首先准备材料 面粉、清水、西红柿（我用的小番茄）、鸡蛋、生抽老抽、白糖、十三香、食用盐、香葱末 一.和面，取适量面粉放入盆中，加入一颗鸡蛋清、一勺食用油、少许食盐搅拌均匀后，冲入开水，边倒水边搅面粉，搅拌成絮状后用手揉成光滑的面团 二、做酱汁 小火加热平底锅，倒入油，温热后打入一个鸡蛋，快速搅散，
最简单的做法，最简单的美味 准备材料：鲜虾、黄瓜、小米椒、葱蒜、生抽、盐、白糖、胡椒粉、生粉 1.虾去壳去虾线，清洗干净备用；2.小米椒切圈，大蒜切末，葱切葱花，黄瓜切丝备用；3.碗中放一勺生抽、一勺糖、少许白胡椒粉、一勺生粉，再倒半碗清水搅匀待用；4.热锅冷油，放入葱蒜末爆香后加入小米椒煸香，
说到这个，得先说一个题外话：为什么中国美食节目里面，几乎看不到用红薯粉做粉条的节目？ 之前看《舌尖》的时候，印象里记得深的是土豆粉那一期，当时就感到很不解：为什么没有红薯呢？作为传统主食之一（和其他米面相比的话），它在中国文化里的地位比土豆可要重要的多啊！ 后来看了这一期，恍然大悟。