1.食材准备 藕、小米椒、泡椒、姜蒜切成末备用，酸菜切成丝或者片状（我个人比较喜欢切片，但是切的时候一定要尽可能薄）。生抽、香醋、白糖、少许老抽调成酱汁待用。
我的最爱，紫薯燕麦粥！！！ 先上个图，这是昨晚熬得，放在电饭煲里，早上起来就软了，很好吃~ 做法超级简单，就是煮啊 准备适量的紫薯和燕麦，我觉得这种粗粮最好吃了，而且营养也特别丰富哦~先把紫薯洗干净，然后去皮，切成小丁状，我这个是上次煮好放冰箱的，所以拿出来直接就可以下锅啦~ 把切好的紫薯放进锅里，
我小时候夏天经常吃。把豌豆剥出来，用清水冲一下，开水焯熟，过凉水后沥干待用。锅里倒油，放入蒜末和小米椒圈爆香（喜欢蒜味的可以多放些），然后倒入豌豆，加盐、生抽、鸡精、白糖调味，大火炒制入味，关火让香味充分融化在汤汁里。最后撒上葱花拌匀就可以出锅了。
食材准备：卤味配方(卤豆腐、卤鸡蛋、卤藕片)、猪大肠、青蒜苗、小米椒圈、大蒜、姜、大葱、料酒、生抽、老抽、白糖、陈醋、豆瓣酱、干红辣椒碎。
首先，我想你一定不是新疆人，如果你是新 疆人的话，肯定知道新疆拉面好不好吃，因为每个 新 疆人几乎都会做拉面。 我就随便答一下吧！ 我们新疆的拉面是不用碱水的（我说的 不是汉人开的拉面馆子），我们自己做的时候用 盐、酱油、胡椒粉、辣椒油拌面粉，然后用手和 面，和好的面团盖上盖子醒着。
白菜炒肉片 材料：猪肉、白菜、油、盐、鸡精、料酒、干淀粉各适量，葱末、姜末少许； 做法： 1.将新鲜瘦肉洗净切片待用;白菜洗净切成片状;用少许干淀粉、料酒和盐把切好的肉片拌匀稍抓一下备用； 2.锅中放油烧至七成热，下腌过的肉片滑炒至变色盛出沥干油待用； 3.锅内留底油烧热后放入葱段、姜末煸出香味，