西红柿炒鸡蛋怎么做好吃？
番茄炒蛋，一个最平常的家常菜了。 可是却是最能考验一个人的厨艺的菜之一。 有的人做的色香味俱全，而有的人却是灾难现场…… 今天就来分享下怎么做才好吃吧！
首先，我们准备好食材——鸡蛋4个、番茄2个（大约300g左右） 一、我们先来处理一下番茄，用开水烫5-10分钟左右，这样处理出来的番茄口感更好哦~ 二、然后准备半勺白糖和一勺盐，加到碗中备用 三、再切点葱花 四、打4个鸡蛋到碗里，用筷子充分搅拌均匀 五、起锅烧油，倒入蛋液煎定型，煎至两面金黄后盛出备用 六、锅中留少许底油，放入番茄块炒至出汁 七、接着加入提前准备好的糖盐和鸡精调味，再加入适量的清水煮开 八、最后把煎好的鸡蛋倒进来焖煮2分钟就可以出锅啦~~
怎么样？是不是超简单呢？赶紧在家试试吧~~~