薯条怎么做才好吃？
1、炸薯条的做法很简单，一般就是土豆洗净去皮切条或者切丁（看自己喜好）然后放在水里浸泡一下去淀粉，再捞出来沥干水分。 2、锅里放油烧热，放入沥干了水分的薯条进去油炸，炸至半熟的时候就可以捞出了，把油分尽量的逼出（可以装起来留着下次再用），这样炒起来会更香！
3、锅里留少量的底油，倒入适量的番茄酱进去煸出香味来，加入少许糖和清水煮开，接着倒入炸过的薯条进去翻炒均匀至汤汁粘稠即可出锅装盘了。 【小贴士】 1、做炸薯条最好是用小点的土豆来做。
2、吃不完的薯条可以先用冰箱冷冻起来，要吃的时候拿出来解冻就可以了。
3、如果家里没有番茄酱可以用酱油和白糖来代替哦。。。 我平时还会将速冻的薯条拿出来放烤箱里烤一下再吃呢~ 做法： 1.首先预热烤箱到180度。
2.在碗中混合中粉，盐和小苏打后搅拌均匀备用；在另外一个碗中，倒入鸡蛋液和牛奶混匀备用。
3.取一根薯条，先沾满面粉，然后在放到鸡蛋液中滚一圈，最后放到面粉中抖掉多余的面粉，依次做完所有的薯条。 4.把薯条平铺在盛有烤盘上，送入烤箱中层，上下火烘烤约15分钟。注意观察，当薯条底部变微黄后即可取出。 接下来就准备好一些调料吧，比如番茄沙司或是辣酱油之类的。
5.取出烤好的薯条，直接蘸着这些调料食用即可啦~~