豆腐怎么蒸好吃？
1、准备材料 2、把胡萝卜削皮，切成小片备用 3、豆腐切成小方块放入盘中待用 4、把香葱洗净后切碎待用 5、锅内加水烧开 6、然后把装豆腐的盘置于锅中，盖上锅盖 7、大火煮10分钟后关火（不要打开锅盖让它再焖几分钟）
8、然后取一小碗加入生抽、白糖、胡椒粉、香葱和适量温水搅匀待用 9、打开锅盖取出蒸好的豆腐放入碗中 10、再把煮好的调料汁淋在豆腐上面 11、最后撒上少许葱花点缀一下就可以开始享用啦
【小窍门】： 1、胡萝卜用油炒下味道会更好吃哦！ 2、不喜欢吃胡萝卜的可以不加哈！ 3、调酱汁的时候可以根据自己的口味来适当增加盐和糖的比例。
其实做这道菜我主要是想和大家分享一个蒸菜的方法，因为现在天气越来越热了，而有些菜比较讲究火候和烹饪时间，如果直接放在锅里煎或者煮的话，很容易就烧焦或者是失去本身的鲜味了，所以我建议大家可以多尝试着做一些蒸菜来吃哦！而且做蒸菜不仅简单方便，还可以很好的保留食物本身的营养喔！