青菜烫起来怎么拌好吃？
有人觉得青菜烫起来不好吃，那是因为不知道青菜原来还可以这样吃！ 快跟我一起来做这盘「炝炒青笋尖」吧~ 用青菜做个快手小炒菜，清淡爽口又美味！
准备食材： 青笋尖、小米椒、葱花 调味料： 生抽、老抽、白糖、花椒粉、食用油 步骤如下： 第一步：处理食材 将青笋尖去根去皮，小米椒切碎，葱花切成小段备用。 第二步：调料汁 碗中放入1勺生抽、1勺老抽、1勺白糖和适量花椒粉调成酱汁备用。 第三步：开始烹饪 锅中热油，放入切好的小米椒和葱花爆香，接着倒入调好的酱汁，大火煮开后转小火焖5分钟左右。 第四步：倒入青笋尖 待汤汁变得浓稠后，加入洗净的青笋尖，开大火快速翻炒至青笋尖变熟后即可出锅啦！ #小贴士# ①因为生抽、老抽都有盐分，所以这道菜就没另外放盐了哦～
②不喜欢吃辣的朋友可以把小米椒换成葱花或者香菜哦～ 这样一道简单又美味的炝炒青笋尖就做好啦！ 你也快来试一试吧～