鲫鱼和福寿鱼哪个好吃？
这俩鱼都是淡水鱼，而且都是常见鱼类，生活在不同环境，吃的食物不同，所以从外表到做法都差别很大 先从外观上看看区别，图是网上找的，我也没法去盗人家的图啊！（这是鲤鱼不是鲫鱼） 从体型上看鲤鱼更大一点，从颜色上看很明显的一个红一个白，那么从刺的角度看，因为鲤鱼身上有侧线，所以它的刺排列是很有规律的(腹部的刺很短而且很少)，而鲫鱼的刺则是无规则排列的，这点和罗非鱼很像。
再来看看做法上的不同，由于这两种鱼都容易养殖，所以价格也都比较便宜，作为淡水鱼，它们都可以清蒸、红烧，也可以用来炖汤，不过，虽然都可以做汤，可是做出来的效果却截然不同——用鲫鱼熬出来的汤会呈奶白色，而用鲤鱼熬出的汤则清亮透明。（鲫鱼偏甜，鲤鱼偏臭）
其实，要吃到新鲜好吃的鱼，还是要有一定的耐心哦！毕竟现在气候逐渐转冷，大部分鱼已经在慢慢休眠了（冬眠前食欲最旺盛），等到来年春暖花开，就是吃鱼最好时节啦~ 希望我的经验对您有所帮助，喜欢美食的朋友们可以关注我呦！我会分享更多简单快手又营养美味的做法给您！