孕妇吃排骨怎么做好吃?

付紫嘉付紫嘉最佳答案最佳答案

作为一个孕妇,我最近特别爱吃糖醋里脊、糖醋排骨、菠萝咕咾肉之类的酸甜口食物…… 于是买了新鲜的肋排做糖醋排骨,用黄酱炒了糖色以后加清水,放八角和姜片炖排骨,等到排骨软烂后加入白醋、生抽、番茄酱和白糖,一直收汁到浓重,就可以上桌啦!味道棒极了! 我自己感觉这道菜做得比较成功的地方在于,我用清水煮排骨的时候,在锅内放入了几颗冰糖,这样糖色会更加红亮;而且我放了足量的白醋(大概30毫升),酸味更浓,所以最后成品是酸甜适口的,不会过于甜腻。

不过因为孕期胃酸分泌比较多,容易烧心,所以我不敢吃太多甜食,这道糖醋排骨我是限量吃的,一天一根肋骨就差不多了…… 另外我买了冷冻的糖醋排骨盒饭,吃起来也很方便,这个饭我之前用微波炉加热过,但是没有蒸透,稍微有些硬,这次就用电饭煲焖透了,配上黄瓜丝一起吃,味道棒棒哒~

其实我在备孕的时候就经常自己做美食给自己补营养,比如自己熬阿胶糕、做酸奶、腌泡萝卜条等等,所以在孕期我也继续把自己的胃喂饱,同时满足宝宝发育的需求! 希望我的经验对你有帮助,祝你和宝宝健康快乐!

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