鲜虾云吞怎么做好吃?

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2、把虾洗干净,去头去壳留尾(这样云吞更好看) 3、从中间切开成两半 4、加少许盐和胡椒粉腌一下

5、胡萝卜、香菇切成小丁,蒜苗切成小段备用 6、鸡蛋打散成蛋液 7、用适量盐和胡椒粉将虾仁拌匀后搅打上劲,然后加入切碎的胡萝卜和香菇,调入适量鸡粉、香油,拌均匀调成馅料备用。 8、取一团面擀成薄皮,用勺子舀入热水中煮熟,捞出放凉

9、将放凉的云吞放入蒸锅里,大火蒸10分钟左右 喜欢软一点就多加几分钟喔~~

10、在蒸云吞的同时准备一锅热汤,调好味道。 云吞蒸熟就可以趁热捞进碗里啦~

最后倒上烫好的汤汁,撒上香葱碎就可以上桌啦!

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