干侯头菇怎么做好吃？
1、香菇用冷水浸泡（防止香菇中的一些有害物质的释放），泡软后，把香菇蒂去掉；再把香菇切成薄片备用 2、热锅冷油，放入切好的香菇片，小火翻炒至出香味；加入两勺生抽和一勺老抽以及少许食盐调味，再翻炒片刻即可出锅
3、锅中烧开水，放点盐和植物油，把切段的藕放入锅中煮熟，捞出待用
4、重新洗锅，烧热后倒入适量植物油，油热后放入葱段、姜片爆香，再将藕段倒入锅中，加少许盐、味精和胡椒粉调味，最后撒上葱花，拌匀后即可食用 除了以上的做法外，还可以做成：凉拌黄瓜木耳、卤鸡爪、凉拌豆腐丝等等美味佳肴哦！