里脊肉烧烤怎么做好吃?
2019最新更新!我最近发现了一个超棒的外卖店!在沈阳站附近,叫“小酒馆外卖” ,他家是烤串外送到你家楼下!超级新鲜!而且比我自己用烤箱做的还要好吃!强推!我点了板筋、鸡脆骨和豆腐皮,都很好吃,特别是板筋,特别劲道!强烈推荐!!!而且他这个烤串分量很足,一个人吃的话,点两份够劲够了! 接下来是正题~~
首先准备食材:里脊肉(瘦肉)一斤,生抽两勺,老抽四勺,豆瓣酱一勺,辣椒面一勺,胡椒粉适量(可不放),花椒粉适量(可不放),鸡蛋一个,盐适量,白糖一勺,香葱两根,香菜一根,辣椒粉一勺,花生碎适量,白芝麻适量,孜然粒适量,孜然粉适量,味精适量
第一步,里脊肉洗净切薄片,用上述调料抓匀腌一会儿;
第二步,铺一张锡纸在烤盘上,倒入半罐啤酒,盖上盖子焖5分钟;
第三步,拿出腌好的肉片均匀铺在锡纸上,烤箱预热5分钟,上下火230度烤8分钟左右;
第四步,烤到七成熟的时候把葱花和香菜沫撒在上面,继续烘烤至熟(大概三分钟左右)
第五步,取出后撒上辣椒粉、花生碎和白芝麻,爱吃孜然的也可以再撒点儿孜然粉和孜然粒
第六步,完成!开吃! 重点: 这个做法非常简单,一点儿技术含量都没有!关键是特别好吃!咸甜适口!香辣过瘾!你值得拥有!