香肠焖米饭好吃吗？
第一次在知乎上发自己的做菜过程，请大家多多支持哈！ 首先说下调料，我用的酱油是海天草菇老抽和海鲜酱油（颜色比较淡），豆瓣酱是自己做的(两瓶面酱一瓶辣椒)，糖和味精不用说了吧…… 然后开始做，先把米洗好放入电饭煲中加水按煮饭键（这里水的量自己控制，我一般是没过米一半左右的水，如果水多了，就开盖把多余的水倒掉）；然后把调料调好（这个根据自己口味调节啦~）倒入锅中，搅拌均匀后盖上盖子煮开。
接下来重要的一步来了！就是闷的时候一定要把锅盖留个缝儿，我是那样做的，因为担心会有蒸汽水进去，所以买了那种带手柄的盖子（图上的是美的智能电饭煲自带的盖子），用饭盒盖上，留下一条缝隙，这样蒸出来的米饭不会坨在一起，而且颗粒分明！非常好吃~(￣▽￣~)~
好啦~~就这样咯~~~是不是很简单啊～～我一般半个小时左右能搞定~~ 对了，还可以在锅里放点自己喜欢的青菜哦〜