甜豆花好吃么？
我超爱喝！ 每天早上的标配就是：鲜奶+鸡蛋+一勺糖 打蛋器搅啊搅，锅里加水、白糖开始烧，大火煮开之后小火继续煮，时不时搅拌一下以防粘锅。等锅里的糖全部融化变成焦糖的时候，打个鸡蛋进去，快速搅匀，关火让鸡蛋充分浸泡在糖水里面，等到碗里飘着一层薄薄的奶膜，就可以关火了。 然后往碗里挤上牛奶（我比较喜欢喝带点浓稠感的），撒点葱花，一碗香甜顺滑的豆腐花就好了。 我一般早上做，中午和晚上加餐也可以吃，每次吃完都觉得幸福满满！ 这个吃法是我在《风味人间》里看到的，节目里大厨做的豆腐花里还拌了剁辣椒，看着很诱人，但是味道太辣了我实在不敢下嘴，但这样吃的做法给我留下了深刻的印象。后来自己做了好几次，没有放剁辣椒，只放了葱花香菜，味道也还不错。
如果早上来不及做，也可以买来直接吃得。我之前买过某品牌的小盒装豆腐花，味道还是可以的，酸酸辣辣的很开胃，不过后来看到超市里有一款便宜很多的豆腐花就买回来了，结果一尝，竟然比那个贵的还要好吃！ 真的是好醇正的好吃哦！ 你们那里有这样的豆腐花卖吗？味道如何？欢迎分享你的故事～