懒人焖饭好吃吗？
我喜欢吃，所以我经常做！ 之前在网上看到有人推荐懒人焖饭的做法，于是我就尝试了一下，不得不说，真的太棒了！ 简单易学，美味营养，快学起来吧！ 用到的食材有：大米、香菇、胡萝卜、腊肉或火腿、大葱、生抽、老抽、白糖、鸡精。（可根据个人喜好选择食材）
1.准备2勺生抽+1勺老抽+4勺白糖+3勺清水混合搅拌均匀备用。 大米淘洗干净后浸泡半小时左右。 2.锅中倒油烧热，放入葱花爆香，然后加入香菇、胡萝卜和腊肉/火腿翻炒片刻后再倒入大米炒匀。 接着倒入第一步调好的酱汁，小火熬煮5分钟左右，让酱汁均匀地覆盖在大米上。
3.电饭锅底部垫上筷子，将米饭放入锅内，压得紧实一些，再铺上切好的葱花，加盖按下煮饭键即可。 时间到后打开锅盖，用筷子翻拌一下，可以让饭更入味。 最后再撒点葱花点缀一下，香喷喷的懒人焖饭就做好啦！ 喜欢粗粮的可以在泡大米的时候适当加些小米或者燕麦进去一起泡。
我个人是比较喜欢用电饭煲来做焖饭的，因为操作简单便捷，而且做出来的饭香味浓郁，入口松软细腻。 如果不想用电饭煲也可以使用平底锅来操作，只不过需要经常搅拌以防糊底。 除了上面分享的焖饭做法之外，还可以根据自己的口味增添其他的食材。 我个人是非常喜欢在家做焖饭的，简单快手又美味，值得你拥有！