拌豆芽怎么拌好吃?

汤馨玥汤馨玥最佳答案最佳答案

1、黄豆芽,摘去根部,清洗干净; 2、锅中加水,放入黄豆芽,加少许食盐,煮5分钟左右,变软即可捞出; 3、凉白开里加入白醋和生抽调匀,做成料汁待用;

4、小米椒、大蒜切碎,与豆瓣酱一起放入小碗中,再加少许胡椒粉、生抽和香油,拌匀成蘸水;

5、豆渣另用碗盛着,吃的时候舀一勺,配着咸菜吃,很香呢! 6、把煮熟的黄豆芽放在干净的碗里,倒入调好的酱料,撒上葱花拌匀就可以吃了。

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