什么酸奶做雪糕好吃？
@知乎日报 推荐的题目，让我想起了暑假在哈尔滨玩的时候，吃的那个老冰棍！超级好吃！当时是住在一个阿姨的家里，晚上出去散步的时候看到的，就买了两根，真的很好吃！很纯正的牛奶香味，味道有点淡，不是很甜（可能我不喜欢吃太甜的），口感有点像双汇的王中王火腿肠，很有嚼劲但是又不至于很硬，棒冰外面一层脆骨一样的物质，很特别~就是这种 好像叫做马迭尔冰棍，在淘宝上搜了一下，有卖的呢，不过现在回北京了，很想再试试。
后来，我又尝试着自己做酸奶雪糕。用的是双歧杆菌发酵的酸奶，因为觉得酸奶口味更合适，而且感觉吃了也不会胀气，哈哈～买了很多种水果，用来打果汁（其实是为了把果渣过滤出来），然后和酸奶混合，放到冰箱冷冻起来。
等到想吃的时候，挖一勺子，香香的，滑溜溜的，配上一些坚果或者水果，美味极了！最成功的一次，是用自己做的酸奶拌芒果粒，真的很好吃呢，就像冰激凌一样～ 用酸奶做雪糕，还可以加入燕麦、花生酱等辅料，我加的燕麦，吃起来很有嚼劲，不错～ 除了直接做雪糕，还可以冻成冰块以后，敲碎，加到酸奶里面，做成酸奶冻芝士蛋糕也不错哦。