香葱怎么烧好吃?

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食材准备: 鸡蛋4个、葱1小把、食盐2勺、面粉30g、热水(70℃~80℃)适量; 制作方法: 在鸡蛋液中,加入葱花、盐,搅打均匀待用。注意鸡蛋液不要过度搅拌,不然会产生大量泡沫,使得成品质量欠佳。 在蛋液中逐步加入面粉,边加边搅拌,直到形成浓稠度适中的面糊。如果感觉太干,可以适当加点热水。 平底锅刷一层食用油,舀一勺面糊倒入锅中,煎至两面金黄即可。 金黄的香葱煎饼就做好了!酥脆的口感,浓浓的葱香味儿,让你吃上一口就再也停不下来! 除了上面这种煎着吃的方式之外,你还可以换成烙饼的方法来做,一样好吃到爆!

小贴士: 新买回来的香葱可能表面有一层白色粉末,这是正常的,清洗一下就可以了。 不喜欢吃葱的人,可以做一点葱花蘸料,搭配煎饼一起吃,也是非常棒的搭配呢!

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