广西柠檬怎么腌好吃?

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我老家是玉林的,离柠檬产地特别近,所以小时候经常吃新鲜的柠檬。 当时我们那里的吃法是这样的(这是我姐教我的):把柠檬洗干净,切片,放适量食盐腌制半个小时左右,然后挤出柠檬汁和白糖拌均匀了吃,味道特别棒! 和直接吃相比,我更喜欢用这个酱汁拌米饭或者拌面条吃,绝配啊~

后来出来工作,吃过很多地方的柠檬美食,感觉最正宗的应该还是广东那边,因为很多地方都有“姜撞柠檬茶”这一饮料,这在我们玉林是见都没见过的,哈哈~~ 不过让我念念不忘的还是小时候的那种吃法~~~最近回玉林了,准备做来解馋下~~

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