冰糖怎么弄好吃？
冰糖是日常生活中常见的调味品，主要功效有补中益气、和胃润肺、止咳化痰等。适量食用冰糖，对人体健康有帮助。 不过，因为冰糖口感甘甜，所以很多人都比较喜欢吃。而且通过吃冰糖也可以起到一定的保健作用和药用价值，但是大家知道吗？冰糖也是分种类的，不同的种类营养价值和吃法都是不一样的哦！今天，小编就为大家介绍一下各种不同类型的冰糖以及它们的做法，喜欢的朋友赶紧来看看吧！
一、黄冰糖 黄冰糖的特点就是颜色亮黄色，质地坚硬，颗粒均匀且透明干净。这种冰糖含有丰富的维生素及铁、锌、钙等微量元素，不仅可以给人体提供能量，还可以起到润肺养颜的功效呢！ 那么，黄冰糖应该怎么做才会更好吃呢？其实非常简单呢！下面就为大家介绍几款用黄冰糖制作的美味佳肴吧！
【红糖冰粉】
食材：冰粉籽10克、清水1000毫升、黄冰糖50克 步骤：
1.准备一个干净的无油无水容器，然后将冰粉籽放入其中。
2.加入清水，轻轻揉搓，直到出现浓稠状。
3.盖上盖子，闷1个小时左右即可。
4.将黄冰糖倒入锅中，加少许清水，大火加热至融化。
5.把放凉的冰粉捞出来放入碗底，然后倒入黄冰糖水就可以了。
二、单晶冰糖 单晶冰糖又称优质冰糖，因为制作工艺独特，所以其颜色晶莹剔透，吃起来味道也更甜。不仅如此，单晶冰糖的营养价值也非常高，含有多种维生素和矿物质，常吃可以帮助增强抵抗力、促进生长发育等。 那单晶冰糖应该怎么做好吃呢？下面介绍几款美食供各位参考！
【雪梨炖冰糖】 食材：雪梨1个、单晶冰糖100克、银耳20克、清水适量 步骤： 1.准备好需要的食材，然后用刀将雪梨去皮去核切成块备用。
2.银耳用清水泡发后除去根部，撕成小朵备用。
3.将切好的雪梨和银耳一起放入锅中，然后倒入适量清水炖煮。
4.炖煮大约半个小时后，加入单晶冰糖，搅拌至融化就可以喝了。
三、多晶冰糖 多晶冰糖由数十块结晶体组成，形态如雪，个头较大。因为是由多个晶粒组成的，所以多晶冰糖的甜度会比单晶冰糖更醇苦一些，营养价值也略低。 但是，多晶冰糖的价格往往要比单晶冰糖更优惠一些。如果你喜欢甜度比较高、价格便宜的食物，可以选择买多晶冰糖。
以上，就是小编为大家推荐的三种不同类型的冰糖，以及用它们做出来的美味佳肴。如果你也喜欢做美食的话，就可以动手尝试做起来啦！