草莓怎么煮好吃吗？
草莓500克，冰糖150克。 做法： 1、将草莓冲洗干净，滤干水分备用； 2、把洗净的草莓放入锅里，加入清水，煮沸后再烧5分钟； 3、过滤一下，把汤水倒入碗里，放凉后加入冰糖，放进冰箱冰镇几个小时即可。
特点： 酸甜可口，清香宜人。
制作要点： 此甜汤最适合炎热夏季食用，清凉祛暑。但要注意不要冰冻时间太长，以免影响口感。 其实最简单的吃法就是把新鲜的草莓洗干净直接吃！不过这样吃到嘴边的大部分都是草莓籽了。如果喜欢籽的口感可以连籽一起吃进嘴里。 如果希望口感更好一些就把切好的草莓放在碗里面加糖拌着喝。喜欢更清爽一点的就放少许冰在碗里面。
还可以用红糖或者白糖腌渍草莓当做甜品。 食材清单： 新鲜红草莓600g、细砂糖(或蔗糖)40g 1、首先我们来处理下草莓：将草莓冲洗干净，再用淡盐水泡浸片刻（目的是去除农药残留），然后捞起沥干水份备用。 2、接下来制作糖霜：小火加热，锅内倒入白砂糖和清水，不断搅拌至完全融化。 3、待糖水变成焦糖后，立即倒入切好的草莓，快速拌匀，使每颗草莓都包裹上糖衣。然后铺放到蒸笼里，盖上锅盖，中火蒸8分钟左右直至熟透。
小提醒： 做好的糖霜一定要尽快吃掉啦~因为放置的时间久了会发硬变脆就不太好吃的哦~~