桂花蜜有多好吃?
甜香怡人,清新淡雅,入喉清爽。 我的家乡在桂花的产地,每年桂花香飘四溢的时候,我都想一个人独自品尝那抹清香。于是,我找到了做桂花蜜的方法~ 准备一把新鲜的桂花和适量白糖。
将新鲜的桂花清洗干净,滤干水分待用; 锅中放入清水和白糖,小火慢慢加热,等到白糖全部融化时,把洗净的桂花放进去。
这时,一定要不停地搅拌,直到所有的桂花都沾上糖汁,沸腾起来。(一定要趁热把桂花倒入容器中,冷却后桂花就会沉底了)
最后一步!装瓶! 做好的桂花蜜可以泡澡泡脚,也可直接食用。清凉解暑,生津止渴。
不过要注意的是,刚做好的桂花蜜是不能放的,要保证新鲜。 想吃的时候,舀两勺放进水里,那香味真是妙不可言~ 喜欢甜食的朋友可以加入少许牛奶、酸奶或者蜂蜜,口感会更佳哦! 自己做真的非常便宜实惠!一小勺就能泡一大杯子啦~~