水腌菜怎么拌好吃？
2. 买回的腌菜用冷水浸泡10分钟左右，洗净挤干水分待用；葱、蒜切末待用；香菜切成段。
3. 在干净的锅里加入500ml清水和适量食盐煮沸后，冷却待用。（注意：这一步骤可以一次性多煮点盐水，放入密封的容器里，加盖入冰箱冷藏，每次可以用来凉拌或者炒肉片的时候调味）
4. 将沥干水的腌菜、蒜末、葱花、香菜放入一个盆子里，然后倒入调好的冷开水。加点生抽、胡椒粉拌匀即可食用了！喜欢吃辣的朋友也可以加点剁辣椒在里面哦~ 这样一道开胃又下饭的拌黄瓜就做好了，喜欢的朋友快试试吧！
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