汤饺子怎么烧好吃?

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来做个简单的汤饺吧,很简单 材料:猪肉馅400g、馄饨皮250g(这个量可以做30个左右的汤饺) 大葱两根、香菜两棵、鸡蛋一颗、姜一块、盐适量、生抽适量、白胡椒粉适量、香油适量 做法:

1.肉馅加入切好的葱姜末以及所有的调料,顺着一个方向搅拌上劲

2.取一张馄饨皮,中间放上肉馅,对折一下捏紧,再用手指把两边捏出花纹

3.锅里放足够的水,水开后下饺子,用勺子舀起开水淋在饺子上面,这样能防止沾锅和粘连。盖上盖子煮到所有饺子浮在水面上就熟了 自己包的饺子皮比较厚,所以要多煮一会儿哦~ 煮好的饺子可以直接吃,也可以配上我喜欢的酸菜或者咸菜很美味!不过最棒的做法还是配着醋和小辣椒一起调拌!一口咬下去,浓浓的肉香混合着香菜的清新瞬间在口中爆炸开来……

喜欢辣的可以加些剁辣椒或者四川泡椒,也是超级美味呀! 剩下的馅料可以做一个大肉包子!

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