布拉肠粉好吃吗？
我天，这个肠粉真的是绝了！！ 作为一个广东人，我吃过广式肠粉、潮式肠粉（潮汕地区的一种肠粉）、客家肠粉（客家人的一种特有肠粉）还有茂名水东肠粉（虽然这里不是以肠粉而闻名，但是这里的肠粉真的很好吃哟）……总之各种肠粉我都有吃过。 但让我念念不忘的，还是这条街上的布拉肠粉。
我来详细说说让我爱不释口的这份肠粉吧~ 首先，它的颜色是晶莹剔透的，看起来就很有食欲；其次，它的米粉皮很薄很薄，用筷子夹起的时候，轻轻飘飘的，十分惹人喜爱；再然后，它拌着吃更好吃哦～浇上特制的酱汁，拌匀后的肠粉白里透红，光滑润软，让人忍不住想吃一口。
不过，肠粉的精髓可不在酱汁上，而是在于浇在上面的那一层油膜。这层油膜可是有来头的——它是用鸡蛋和花生调成糊状后，倒在蒸熟的肠粉上面制成的。所以，吃布拉肠粉时，最好卷起来一起嚼，这样就能够吃到滑溜溜的肠粉和香喷喷的花生味了。 一盘美味可口的布拉肠粉，就是这么简单制作而成啦～你学会了吗？