笋子怎么煮稀饭好吃？
准备食材 - 鲜竹笋、米、猪瘦肉 生姜、葱白、胡椒粉、食盐 具体做法 1.将鲜竹笋冲洗干净后削去硬表皮，切成薄片备用； 2.锅中加入适量清水煮沸后，放入切好的竹笋片，再次沸腾后改小火慢炖5分钟左右； 3.往锅中放入淘净的米和适量清水（水量没过材料表面即可），大火烧开后转小火慢慢熬煮半小时左右； 4.待米粒膨胀，粥体黏稠后放入煮熟切软的猪瘦肉粒和姜丝继续煮10分钟； 5.最后调入盐、胡椒粉、葱花或香菜末调味即可。 这样一锅香味四溢、软糯适中的竹笋粥就出来了啦！ 喜欢喝糯米饭的亲也可以把糯米和粳米一起放进冷水锅里，熬成浓稠的粥品饮用哦！
小贴士 1.挑选竹笋时，应挑选新鲜、无腐烂、外形完整、色泽鲜嫩、粗细均匀、尖刺完整、基部粗大的竹笋。
2.用高压锅制作粥品时最好把水一次性加足，不要中途额外加水。