混沌怎么包煮好吃?

傅裕凯傅裕凯最佳答案最佳答案

我吃混沌都是就着酱吃的,这个酱料的做法也很简单。 准备花生米适量(其实也不多,半小碗),倒入锅中,加两勺生抽和一勺老抽,小火煮熟后倒出备用。 煮花生的时候我们可以把韭菜,虾仁或者五花肉等馅料剁成末,然后加入胡椒粉、盐、葱花、香油等调味搅匀备用。 最后的关键:调好味的馅料要灌到皮里面去哦!我是用勺子一口口地喂进皮里,最后用筷子或者勺子搅散一下,让每颗馄钝都沾上酱料就好了。 是不是超级简单!

我家每次做馄钝都是蒸着吃,在锅里蒸着吃也是可以的,不过比较麻烦的是要一边吃一边加水,因为蒸的过程中面粉会吸水变干。 用油煎着吃也可以,这个我比较少吃。 我觉得馄饨最好吃的就是烫嘴的温度了,所以最好在开锅后再放入馄饨。 想让馄饨更好吃更有层次的话可以在上面挤一点酸辣菜汁或陈醋。

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