海藻如何做好吃?

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我做的方法比较奇葩……… 首先,要准备一个鸡蛋,一斤左右的鲜海藻(干的大概两三斤吧),糖、黄油或者猪油适量,有酸奶就更好了。 我一般做两到三次的量。把鲜的海藻浸泡在清水里半小时左右,然后洗净。(干的不用浸泡,直接洗就行了。)然后把海藻剁碎,尽量剁得细一点。 剁好之后放锅里炒,我一般是先用大火烧煮,然后改小火慢慢熬。

中间过程可以加入白糖或者冰糖,但是一定要等到海藻煮软之后再加,不然会很难搅匀。大概十分钟不到的样子就能煮好了,这时候海藻已经软了,而且会有甜甜的味道出来。

如果喜欢吃甜食的可以加点蜂蜜,味道会更好。 做好的海藻可以直接吃,也可以拌在粥里面吃。 如果想吃奶油味的就可以加黄油或者沙拉酱,调均匀之后就做成了沙拉。 还可以做紫菜包饭,用海苔把拌好的沙拉卷起来就好啦!

之前看别人做三明治的时候用的吐司面包是带夹心的,但我不知道夹心是什么味道的就没敢尝试,如果大家喜欢用也可以把两片土司中间夹上炒好的海藻就好了。 还可以做成汤品,放少许面粉和热水调成浆状,倒入开水锅内,不断搅拌成糊状就可以了。

最后说一句,这个真的非常好吃哦~

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