牛舌头腌制好吃吗?

廉炎廉炎最佳答案最佳答案

我们这有个当地人开的店,卖各种卤菜,其中就有牛舌。味道真是香啊! 那天晚上和小伙伴一起去吃,点了个牛舌,两个猪蹄(实在忍不住),还有个猪耳朵。 猪耳朵和猪蹄都挺一般的,但那个牛舌是真滴不错。新鲜,脆爽,有嚼劲而且入味儿。 我个人是觉得比兔耳朵还好吃(兔耳朵是四川那边的,也是我喜欢的,但和这个比起来还是差点意思)

临走时,我又买了一个卤藕回去。 这个店就在火车站那边,具体位置在徐州火车站对面的巷子里,叫什么名字我忘了,反正是个老字号了。

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