鸡肉蘸什么调料好吃?

龚陈芊龚陈芊最佳答案最佳答案

我小的时候,家里不富裕,最开心的时候就是每周周天去市里买菜的日子,因为不仅可以买新鲜的肉和菜,还可以吃到零食!! 记得有一天周末,老妈带我去菜市场,我一眼就相中了一只鸡,那时候的我还不知道有麻辣烫这一食物,就央求妈妈给我买来涮汤喝,妈妈犹豫了一下,还是给我买了(现在想来真是幸福)。

回到家后,老妈把鸡炖了,还打了两个鸡蛋调成糊状,在锅里摊了一个香喷喷的面饼,这是我记忆里最好吃的炸鸡的味道。 但是后来生活条件好了,我再去吃炸鸡的时候却发现没有之前的味道好,原来是在鸡肉外面裹着的一层炸粉被我去掉吃了,于是我又尝试着在鸡肉上蘸着佐料吃,但怎么也不如小时候母亲烧的好吃,难道是佐料的问题吗?于是我就自己调配了一碗。

首先,你要准备一勺生抽、一勺老抽、两勺醋、三勺糖、四勺豆瓣酱、五勺花生酱,然后混合搅拌均匀就可以了(这个配料真的很重要哟)。 然后拿出一只煮熟的鸡腿,蘸着吃吧!

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