鸡腿能和胡萝卜一块炖吗？
生活中，鸡腿是鸡鸭鱼肉中最受欢迎的一种。鸡腿有着非常大的营养价值，鸡肉对身体有着非常多的好处，鸡肉味甘，性微温。能温中补脾，益气养血，缓急止痛，补心益肾。鸟鸡属于药食两用之品，其补益肾脏、强健体魄、滋养气血的作用显著。女子有怕冷、乏力、疲倦、肾虚等症状的，用鸟鸡炖汤可以调养。而鸡腿更是受到大家的喜欢，那么鸡腿能和胡萝卜一块炖吗？下面就来分享一下我的经验。
可以的，将胡萝卜切细，鸡腿焯水后洗净，将两者一同放入电炖紫砂锅内，加水量至中控位置，炖煮四小时，加入适量盐及鸡精即可食用。
1、炖鸡腿的具体做法
（1）鸡腿洗净，用酒和盐腌制30分钟；炖锅放水，烧热后放入姜片，鸡腿，大火烧沸，转文火炖30分钟；煮至鸡肉酥烂，肉骨分离，捞出骨头，加萝卜炖煮。
（2）肉汤表面浮油，萝卜放碗底，盛汤，咸淡适合自己口味就可以了。另外可以多加点水，喝时味道更好，而且也不会很油。也可以把鸡腿菇切成片，一起放入锅中炖煮。
2、胡萝卜炖鸡腿营养是什么
鸡腿：
鸡腿食物营养丰富，滋味鲜美。鸡腿肉富含高蛋白，低脂，易消化吸收，肉味甘，有特殊气味。瘦肉有丰富的肌纤维，味道鲜美；关节，血管及鳞状皮肤附着坚实；肉皮柔韧，弹性明显大于其他鸡部。
鸡腿肉富含维生素，钾，蛋白质，不饱和脂肪酸。脂肪。对于老年人来说，鸡腿肉既营养又不易摄入过多脂肪。对于女性来说，鸡腿含有较高蛋白质和较低热量，并且含有丰富的维生素，是增肌和保持体形的绝佳食物。对于青少年和孕妇，鸡腿有助于人体的生长发育和滋补身体。
胡萝卜炖鸡腿：
1、它具有补肾养精的作用，对体虚力的作用明显；可解决皮肤痒痒的问题。
2、它的卡路里很低，且含有丰富的胡萝卜素，可与人体内的氨基酸结合，成为具有解毒、消肿的作用下，对四肢水肿、肥胖，腰腹部肥胖更有治疗作。
3、孕妇和儿童忌食生冷胡萝卜。肠胃易生的女孩不能吃胡萝卜。脾虚饮食不轻易胡萝卜，肝肾不虚的人可以食用。
4、 长期接触电脑的工作人员、室内工作职员、用眼过多的学生及安眼镜的未成年人，也应多吃胡萝卜，帮助自己的身体保持健康。眼睛疲劳时，可以喝杯胡萝卜汁。
以上就是我为大家介绍的鸡腿能和胡萝卜一块炖吗以及炖鸡腿的具体做法和胡萝卜炖鸡腿的营养是什么，相信大家对此已经有了一些了解，最后希望大家都能健康的使用这些食物。