蛋糕淋面的金色怎么调？
内容：金枪鱼，含有丰富的营养。
将金枪鱼罐头移入保鲜盒中，倒入料酒，隔水蒸约15分钟。起锅后，取出部分汤汁，将鱼肉及汤汁一起倒入锅中煮沸。加入鸡汤，用文火煮，直到汤变为白色为止。再将混浊的汤汁挤出，和鸡蛋一起搅匀。再次放入锅中，煮沸，改用小火煮，一直煮到很粘稠时，加入盐搅拌均匀，金枪鱼酱就做好了，吃时拌入饭或面食中。
如何在家制作精致可口的冰淇淋？
所需材料：蛋黄四个、糖35克、牛奶150ml、香草精适量、奶油150ml
制作步骤：
1、牛奶加热成液态，倒入打好的蛋黄，再加适量香草精拌匀。
2、将香草味的鸡蛋奶汁放在火上煮，边煮边搅拌，直到锅中的奶汁变成粘稠状。
3、关火，将锅中的奶汁倒入另一容器中，冷却后倒入打发好的奶油，再次搅拌均匀。
4、将搅拌好的冰淇淋液倒入模型中，放入冰箱的冷冻格中冰冻，可以随时要吃的时候拿出来了。
如何做出香甜细腻，口感舒适的芒果布丁？
所需材料：鸡蛋黄3个、芒果1个、糖45g、牛奶150ml、香草精少量
制作步骤：
1、芒果去皮，去核，切成小丁。
2、打成桨，锅烧热，加入奶油，煮开。
3、加入蛋黄和芒果桨，拌匀，煮开（大约4分钟）。
4、关火，把汤倒在另一个大点的容器里，加入牛奶和香草精。
5、冷却后放入冰箱冷藏，睡前做好，放进冰箱冷藏。