两个土豆怎么做土豆泥？
今天，妈妈给我俩个土豆，要我做一个土豆泥，这可难不倒我，因为我妈妈可是个“土豆迷”，经常做着各种各样土豆做出来美食，今天，我就把我制作的土豆泥的做法展示给大家：
材料：两个中等大小的土豆，盐，沙拉酱，鲜虾仁，火腿，青椒，蛋黄，制作方法：
1. 两个土豆去皮，切成1cm厚的片，入笼蒸熟，大约10分钟左右，注意别把土豆片压碎了。然后把蒸好的土豆取出，放在旁备用。
2. 青椒，火腿切丁，虾仁切成小粒。再把土豆泥弄成泥，加少许盐，然后在搅拌机中打成泥后倒出，不要搅打了。然后把土豆泥捏圆，再按成小饼，用青椒，火腿丁，虾仁粒加上沙拉酱拌匀，做馅心。
3. 接下来就把馅心放在土豆皮上，把土豆皮盖上，用豆包布包裹好，再把土豆包制成圆球，放在盘中，入蒸锅中蒸10分钟左右，取出身后再用黄瓜片围边，可即成。
其实很简单，只要大家有时间，都可以来试一试，做好了，可以和家人共同来分享。