怎么炒娃娃菜好吃？
娃娃菜，又称圆白菜，甘蓝等，是十字花科芸薹属植物白菜的变种，为一年生草本植物 ，叶片大而扁，叶色绿色或深绿色，顶端稍带黄色或者白色且叶脉突出；因外形似孩子“笑口常开”的模样而得名。 据资料记载，原产于欧洲地中海沿岸及亚洲西部，19世纪初传入中国。
娃娃菜的品种主要有南京青河、美国塔特马尼、英国阿尔萨斯和荷兰奥古斯都四号等多个国内外优良品种。其中，以南京青河品质最佳，产量最高，是江苏地区的主栽品种。
目前种植娃娃菜的省份有黑龙江、吉林辽宁内蒙古、北京、河北、山西、陕西、宁夏、甘肃、山东、河南等地还有湖北、安徽、浙江、福建也有零星种植。 从上述介绍中可以知道，我国南北各地都有娃娃菜的种植地，而且分布十分广泛，因此，全国各地都能吃到娃娃菜。
我本人比较喜欢吃娃娃菜，因为我觉得娃娃菜的口味好，做法也简单，所以每次买菜的时候都会多买一些存放起来以备不时之需。 那么，娃娃菜怎么做才更美味可口呢？我个人觉得最好吃的做法就是清炒娃娃菜了，下面我就分享一下我的烹饪方法吧！
第一步，将准备好的新鲜娃娃菜洗净切成段备用（切得越碎越好）。 第二步，锅中放入适量食用油烧热（油不要放太多否则会影响菜肴的口感）。 第三步，待油温升至6-7成热时将切好的葱段倒入锅内煸炒出香味后再倒入切好的娃娃菜进行翻炒。 第四步，当锅内的食材被炒至断生后加入适量的食盐调味并再次翻炒均匀即可出锅装盘享用啦～～～怎么样是不是看起来非常的美味诱人啊哈哈！赶紧试试吧！
以上便是我为大家介绍的有关如何制作清淡可口的娃娃菜的方法技巧与步骤流程，希望对大家有所帮助哦！