红枣炒什么菜好吃？
我也很喜欢喝红枣汤，尤其是女生那几天特别不舒服的时候，喝上一大碗，整个人立刻满血复活~ 我家的食谱里，红枣出现的频率相当高，比如做蛋糕、发面饼都会放一些进去；熬粥、煮糖水也会放一些。 除了单吃以外，最经典的搭配要属红糖大枣山药汤了，温补又美味，尤其适合女生经期后饮用。 材料也是家常好入手的，先把铁棍山药去皮，然后和大枣一起放入锅中，加水熬炖1个小时左右即可。
其实铁棍山药本身就已经很清甜了，所以不用放太多红糖，微甜不腻才是最佳的饮用状态。 如果觉得单纯的红枣水过于单调，也可以在锅里加点莲子同煮，一碗热乎乎的红枣莲子汤下肚，浑身都暖暖的~ 除了清水炖煮外，偶尔也可以来点创意。比如把红枣和银耳一起煮烂，吃时拌上冰糖，香甜软糯，很是怡神~
还可以把红枣切开，跟小米一起熬成粥，或者像下面这样蒸着食 用。 无论是哪种做法，最重要的一点就是要少油少糖！ 除了用来熬煮，也可以试试跟我一样，把红枣泡进酸奶里，放到微波炉里叮几分钟，香醇浓厚的酸奶混合着甜糯的红枣，一口下去超舒服~ 或者像我妈妈那样，用红枣泡茶！她喜欢把干红枣掰开后再用开水冲泡，据说这样更容易出味儿～ 我自己则更喜欢在煮粥、煮米饭的时候多加入几颗红枣，反正多吃一点也看不出啥来，哈哈哈... 对了，在煮排骨汤、鱼汤的时候可以放些红枣提鲜，汤汁更浓更好喝。