半斤土豆等于多少米饭?

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因为1斤=10两,所以半斤土豆=(500g÷10)/2=250g,而2两米饭的蛋白质是3g,按照食物等值交换,可以换成同体积的2两米饭就是:250g土豆=(250g-25g淀粉)/2=112.5g。

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